Krevety

Penaeus monodon, Litopenaeus vannamei

Jsou podřád desetinohých vyšších korýšů, který zahrnuje asi 2 500 druhů. Žijí v mořích i sladkých vodách. Ideální příprava je na blanšírování, pošírování nebo grilování. Lze je použít i syrové v sushi.

Skladování: Skladujte při teplotě 0–2°C.